Товары и услуги - Барнаул
Добавить объявление
Барнаул | Войти | Зарегистрироваться | rss
Прочие объявления
Цена
61600 руб.

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П

Фото Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П
Фото Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П


Производитель Чувашторгтехника
Страна производитель Россия
Вид оборудования Конвекционная печь
Сфера использования Пищевая промышленность HoReCa Fast-food
Тип управления Электронное
Источник питания Электричество
Количество уровней 4
Гарантийный срок 12 (мес)
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П является программным оборудованием. Память печи имеет 110 программ приготовления блюд. В каждой из них в разных комбинациях приведены основные режимы работы печи: пароувлажение, температура нагрева и тайминг. С помощью русскоязычной панели управления повар сможет регулировать интенсивность увлажнения воздуха, степень его нагрева, общее время тепловой обработки и другие параметры.
Рабочая камера конвекционной печи Abat КПП-4-1/2П вмещает 4 противня типа GN1/2. Этот типоразмер гастроемкости предназначен для приготовления небольших партий блюд, что делает конвекционную печь Abat КПП-4-1/2П идеальным оборудованием для среднего размера кафе и ресторанов. Прогрев продуктов ведется одним нагревательным элементом (ТЭНом), рядом с которым размещен вентилятор, вращающийся попеременно в разные стороны. Нагрев ТЭНа ведется до установленной температуры, после чего ТЭН временно отключается. После снижения температуры на 2°С работа ТЭНа активизируется вновь. Такая система работы позволяет избежать перегрева и поломки аппарата.
Камера печи конвекционной Abat КПП-4-1/2П изготовлена из нержавеющей стали. Эта важная особенность обеспечивает многолетнюю эксплуатацию печи без появления коррозии на стенках камеры, а также гарантирует простоту ее очистки. Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П может использоваться для приготовления большей части блюд из меню заведения. Печь данной модели станет хорошим помощником в приготовлении выпечки собственного производства. Печи конвекционные Abat характеризуются длительным сроком службы, простотой управления и надежностью работы.
Технические характеристики
Габариты 520х765х514 мм
Масса 38 кг
Напряжение 230 В
Мощность 3, 5 кВт
Род тока однофазный, с нейтралью, переменный
Частота тока 50 Гц
Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов 120 Вт
Номинальная мощность ТЭН-ов рабочей камеры 3 кВт
Количество ТЭН-ов 1 шт.
Номинальная мощность ламы освещения 25 Вт
Освещенность в камере печи 150 ЛК
Максимальное давление воды на входе 100 (1) кПа (кгс /см?)
Расход воды при статическом давлении сети, при установке 100 % 3, 5 л/час
Время разогрева печи до максимальной температуры в режиме сухого нагрева – 9 мин в режиме влажного нагрева – 11 мин
Расход электроэнергии для поддержания максимальной температуры в режиме сухого нагрева – 1 кВт/ч в режиме влажного нагрева – 1, 2 кВт/ч
Количество термовыключателей/терморегуляторов 1/0 шт.
Количество уровней печи для функциональных емкостей 4 шт.
Тип используемых функциональных емкостей GN1/2
Материал духовки нержавеющая сталь.


Контакты автора:

Тип объявления: Предложение
Дата: 18.12.2017 г.
Просмотров: 36

Автор: ООО "Профессиональное Кухонное Оборудование" менеджер
Регион: Барнаул
Телефон: +78007006661 +73852997900 +79640867900
Контакты:
Регион: Барнаул
Адрес: Россия Алтайский край Барнаул пр-т Калинина, 24А/1
www.оборудованиедляресторана.рф




Телефонный код:


Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript